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제빵 수업 활동 사진
작성자	삼가고	등록일	2021.09.03
빵 도넛 만들기 수업입니다. 꽈배기 모양, 8자모양 두가지 연습을 하였습니다. 연관 NCS 능력단위는 빵류제품 스트레이트 반죽 빵류제품 반죽 발효 빵류제품 반죽 정형 빵류제품 반죽 익힘 빵류제품 마무리 빵류제품 위생 안전 관리 등이 있습니다.
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